Все новости

Очень Вкусный Творожный Кекс — Просто Обалденный Рецепт

Поделиться ссылкой:

Очень Вкусный Творожный Кекс - Просто Обалденный Рецепт

Этот кекс один из самых вкусных.

Вы просто влюбитесь в этот рецепт.

Приятного аппетита!!!

*******************************

 Рецепт:

Яйца 2 шт.

САХАР 350 гр.

Масло сливочное 150 гр.

Творог 250 гр.

Ваниль

Сода 0,5 чайной ложки

Мука 1-2 стакана

Изюм 

Очень Вкусный Творожный Кекс - Просто Обалденный Рецепт

Разбиваем яйца в посуду, где будем готовить все тесто.

Секрет этого кекса в том, что готовим тесто не выключая блендер/миксер.

Очень Вкусный Творожный Кекс - Просто Обалденный Рецепт

Взбиваем яйца до воздушной пены, после не выключая миксер, добавляем сахар и стараемся взбить до того, чтобы сахар растворился. После добавляем растопленное, комнатной температуры сливочное масло, продолжаем взбивать минут 5-6. До однородной массы. После добавляем творог и перебиваем его до однородности, до густой массы.

Очень Вкусный Творожный Кекс - Просто Обалденный Рецепт

После добавляем чуть-чуть муки(2-3 ст. ложки) вмешиваем ее в тесто блендером. После добавляем гашенную уксусом соду и перебиваем минуты 2-3.

После добавляем ваниль и оставшуюся муку и перемешиваем до однородной массы, само тесто должно получится гуще сметаны. После добавляем последний ингредиент — изюм и перемешиваем его с тестом.

Очень Вкусный Творожный Кекс - Просто Обалденный Рецепт

Берём специальную форму для кексов, смазываем ее растительным маслом и переливаем все тесто в форму.

Оставляем его на пару минут «подышать».

Очень Вкусный Творожный Кекс - Просто Обалденный Рецепт

После отправляем в разогретую на 200 С духовку, при выпекание снизьте до 160 С, готовим минут 40-45.

При подаче украшаем сверху сахарной пудрой.

Очень Вкусный Творожный Кекс - Просто Обалденный Рецепт

Приятного аппетита

Очень Вкусный Творожный Кекс — Просто Обалденный Рецепт

источник

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo