Главная

ТЕСТО НА СГУЩЕНКЕ

image (4) (700x466, 33Kb)

300 мл.воды(кипяток)
150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5%  c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки
 
В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан. Пакет в холодильник! Можно достать уже через 2,5 часа. Все, еще раз замесим и можно работать. получаются очень вкусные пироги.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.