Главная

Рецепт мороженого из сельди

Норвежские женщины точно знают, как можно угодить любимому мужчине в летнее время. Ни одна пивная вечеринка летом в Норвегии не может обойтись без излюбленного селедочного мороженого.

Закуска из сельди

Рецепт мороженого из сельди

© Depositphotos

loading...

Если ты давно искала рецепт закуски из сельди, который был бы достаточно оригинальным для того, чтобы удивить твоих родных, это он!

Рецепт мороженого из сельди

© Depositphotos

Это мороженое выглядит по-северному строго и аскетично. Оно подается с кусочками лука и тостами. Оценит любой мужчина!

Рецепт мороженого из сельди

Представленное количество ингредиентов подойдет для приготовления 5 порций блюда.

Ингредиенты

  • 100 г сельди
  • 100 мл сливок
  • 1 красная луковица
  • 1 обычная луковица
  • 100 г крабовых палочек
  • 1 ст. л. винного уксуса
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 5 ломтиков черного хлеба или крупных крекеров
  • черный перец

Приготовление

  • Настоящее норвежское селедочное мороженое должно обязательно подаваться с красным маринованным луком. Поэтому для начала необходимо приготовить маринад из уксуса, соли и сахара.

    Рецепт мороженого из сельди

    © Depositphotos

  • Теперь нарежь красную луковицу полукольцами и оставь в маринаде, пока будешь готовить мороженое.
  • Мелко нарежь репчатый лук, обжарь его в масле до золотистого цвета и добавь к нему сливки. Теперь его необходимо слегка потушить на маленьком огне.

    Рецепт мороженого из сельди

    © Depositphotos

  • Измельчи лук в блендере, добавив к нему мелко нарезанную сельдь и крабовые палочки.
  • Оставь смесь из сельди и лука в морозилке на пару часов.

    Рецепт мороженого из сельди

    © Depositphotos

  • Теперь необходимо правильно подать блюдо, именно так, как это делают в Норвегии. В тарелку положи кусочек поджаренного черного хлеба или большой крекер, сверху выложи мороженое, а сбоку — маринованный лук.

Рецепт мороженого из сельди

А какие холодные закуски из сельди знаешь ты? Обязательно поделись своими идеями в комментариях!

Для всех любителей сельди под шубой мы рекомендуем слегка изменить свой любимый рецепт. Обязательно попробуй приготовить закуску с сельдью «Клубничка».

Рецепт мороженого из сельди

Не только в Норвегии любят рыбку, финны тоже жить не могут без блюд из сельди. А сочетание картошки с селедкой они уважают больше всего!

Рецепт мороженого из сельди

© Depositphotos

Настоящий король фуршетов и застолий — это селедочный торт. Многослойный, с грибами, сыром и луком, он просто не может не понравиться!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.