Главная

Пьяный кролик. Устрой праздник для своих родных

Ароматное и нежное мясо, прямо тает во рту!

Картинки по запроÑу ПьÑный кролик. УÑтрой праздник Ð´Ð»Ñ Ñвоих родных

Приготовление:

Нарезаем тушку кролика на кусочки, солим и маринуем в красном вине вместе с луком и специями: смесь перцев, мускатный орех, лавровый лист, барбарис, лавровый лист.

Убираем в холодильник на сутки.

loading...

Затем вынимаем кролика из маринада, процеживаем маринад и откладываем лук.

Обжариваем кусочки кролика на растительном масле, перекладываем в сотейник, вливаем немного воды и тушим.

Провариваем маринад до уменьшения в объеме в половину, еще раз процеживаем и  добавляем к кролику, туда же добавляем обжаренный маринованный лук.

Тушим около часа.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наташа Имшенецкая

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.