Главная

Пирог-косичка с клубникой: супербыстро, просто и безумно вкусно!

пирог с клубникой и ревенем

Этому необыкновенному пирогу будут несказанно рады уставшие работающие хозяйки, которые хотят баловать своих домашних вкусной выпечкой, а сил и времени на это после работы не остается. Готовится пирог супербыстро и просто, при этом получается безумно вкусным!

пирог с клубникой

Сегодня мы расскажем, как приготовить пирог-косичку с клубникой. Воздушное и хрустящее слоеное тесто и яркая начинка из свежей клубники — вот он, настоящий вкус лета!

loading...

пирог с клубникой и творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г слоеного теста
  • 120 г сливочного сыра
  • 70 г сахара
  • 230 г клубники
  • 0,5 ч. л. ванилина
  • 1 яйцо

пирог с клубникой и творогом из слоеного теста

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Чтобы приготовить слоеное тесто нужно смешать яйцо, растопленное сливочное масло и воду. Добавить муку, разрыхлитель и замешать тесто. Тесто должно быть мягкое и однородное, не липнуть к рукам.

    Я же буду использовать готовое покупное тесто. Для этого пирога мне понадобится пол-листа теста. Раскатай тесто в прямоугольник толщиной примерно 0,5 сантиметра, обрежь неровные края.

    пирог с клубникой и безе

  2. Вымой, просуши, а затем нарежь клубнику пластинками.

    пирог с клубникой и сметаной

  3. В удобной емкости смешай сливочный сыр, 60 грамм сахара и ванилин. Тщательно всё перемешай.

    пирог с клубникой замороженной

  4. Мысленно раздели тесто вдоль на три части. Левую и правую части теста нарежь полосками (под углом 45 градусов) шириной около 1 сантиметра.

    пирог с клубникой в духовке

  5. На среднюю часть теста выложи творожную начинку, сверху положи ягоды клубники. Затем ленточками теста накрой начинку поочередно с левой и правой стороны, как бы заплетая косичку.

    пирог с клубникой и ревенем

  6. Взбей яйцо, смажь им слойку, сверху посыпь сахаром (понадобится около 10 грамм, то есть столовая ложка).

    пирог с клубникой дрожжевое тесто

  7. Выпекай слоеный пирог при температуре 200 градусов в течение 20–30 минут.

    пирог с клубникой открытый

  8. Вот и всё, пирог-косичка с клубникой готов. Приятного аппетита!

    пирог с клубникой из песочного теста

спасибо

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.