Главная

Нежный сметанник из сгущенного молока!

Нежный сметанник из сгущенного молока!

Ингредиенты:
Для теста:

      Мука — 8 ст.л.

 

      Сгущённое молоко — 1 банка

 

loading...
      Масло сливочное или маргарин — 100 гр

 

      Яйца — 2 шт

 

      Сода (гашенная) — 1 ч.л.

 

    Какао — 1 ст.л.

Для крема:

      Сметана 20% — 600 — 700 гр

 

    Сахар — 100 гр

Приготовление:
Взбиваем размягченное масло с яйцами, затем добавляем сгущенное молоко, снова взбиваем.
Добавляем в тесто соду, гашеную уксусом, снова взбиваем.
Просеиваем муку в тесто, перемешиваем.
Делим тесто на две части. В одну из частей добавляем просеянное какао и перемешиваем.
Выпекаем коржи при 180 С около 15-20 минут.
Для крема: смешиваем сметану и сахар, слегка взбиваем.
Разрезаем готовые коржи пополам, обрезаем бока. Накалываем каждый корж вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
Разламываем обрезки от коржа в крошку и посыпаем торт.
Убираем торт на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.