Главная

Нежинский салат на зиму

Нежинский салат на зиму Видео рецепт, Заготовки, Видео, Салат, Огурцы, Консервирование, Рецепт

Во времена СССР этот салат был очень популярным и продавался практически в каждом продуктовом магазине. Решил законсервировать его себе на зиму.

 

Ингредиенты:

1 кг огурцов

loading...

3 небольшие луковицы

лучок укропа

1 ст. ложка с горкой соли

1 ст. ложка без горки сахара

2 ст. ложки растительного масла

2 ст. ложки уксуса

 

Огурцы помыть и нарезать кружками. Лук очистить и порезать полукольцами. Укроп мелко порезать. Всё поместить в глубокую посуду. Добавить соль, сахар, уксус, растительное масла и хорошо перемешать. Дать настояться 2 часа. Разложить в банки, простерилизовать 15 минут и законсервировать. 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.