Главная

Готовим картофель фри без капли масла и жира

 

На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в большом количестве масла, а это очень и очень вредно. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель без капли масла и жира. Готовим картофель фри без капли масла и жира Готовим картофель фри без капли масла и жира Необходимые ингредиенты: • Картофель – 5-7 шт; • Яйца – 2 шт; • Соль по вкусу; • Специи по вкусу. Сначала необходимо нарезать очищенный картофель на брусочки толщиной 1 см. Готовим картофель фри без капли масла и жира Далее отделите белки от желтков и белки слегка взбейте. Туда добавляем соль, черный перец, паприку и перемешиваем. Готовим картофель фри без капли масла и жира В емкость с белками пересыпаем картофель. Готовим картофель фри без капли масла и жира Противень застелить пищевой бумагой и выложить на нее картофель, как показано на рисунке. Отправляем его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Через 5-7 минут из-под картофеля необходимо убрать бумагу и оставить его запекаться до появления золотистой корочки. Картофель фри готов. Приятного аппетита! Готовим картофель фри без капли масла и жира Картофель фри без масла готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.