Главная

Варенье из вишни с желатином

Варенье из вишни с желатином Еда, Кулинария, Варенье, Вишня, Рецепт, Видео, Длиннопост

Обалденное варенье из вишни. Безумно вкусное и ароматное. Люблю его пить с чаем, а также оно превосходно подходит для выпечки – пироги, круасаны, булочки и многое другое. Рекомендую

 

Ингредиенты

 

loading...

— 2 кг вишни

 

— 1400 гр сахара

 

— 40 гр желатина

 

— 100 гр холодной кипяченой воды

 

 

1. Вишню помыть, почистить от кости с помощью булавки. Желательно вишню замочить в воде на 2 часа, чтобы вылезли червячки.

 

2. Вишни без косточки засыпать сахаром и отправить в холодильник на 10-12 часов.

 

3. Перед тем как поставить варенье варить, залейте желатин холодной кипяченой водой.

 

4. Поставьте кастрюлю с вишней сахаром на средний огонь, периодически помешивая.

 

5. Когда варенье закипит варите его 10 минут. Уберите с огня и добавьте желатин, размешайте и разлейте по стерилизованным банкам. Переверните крышкой вниз и закутайте до полного остывания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.