Главная

Шоколадная помадка к чаю

 
Рецепт шоколадной помадки к чаю
Фото шоколадной помадки к чаю

«Зима пробуждает аппетит. Пока на улицах лежит снег, шоколадное пирожное — лучшее лекарство». (Эрих Мария Ремарк)
Эта помадка — рецепт на скорую руку. Вкусный, сладкий, шоколадно-ореховый десерт!

Ингредиенты рецепта шоколадной помадки к чаю

  • 200 г шоколада
  • 200 г вареной сгущенки
  • 200 г фисташек (неочищенных)
  • 25 г сливочного масла

Как приготовить шоколадную помадку к чаю, пошаговый рецепт с фото

Наткнулась на этот рецепт в интернете и сразу загорелась желанием его приготовить. Шоколад можно взять любой по Вашему вкусу (молочный, темный, горький), я больше всего люблю молочный, его и купила. Орешки тоже можно использовать любого сорта, отлично подойдут и кешью, и фундук, и миндаль. Но в оригинале рецепта были фисташки и меня подкупил красивый шоколадного цвета разрез с яркими зелеными пятнами фисташек!))

Приготовление рецепта Шоколадная помадка к чаю шаг 1

Фисташки очистить, нарезать крупными кусочками. У меня были слегка соленые фисташки и я их в таком виде и добавила. Если хотите избавиться от соли, то положите орешки в дуршлаг, промойте под струей прохладной воды и затем просушите на сковороде.

Приготовление рецепта Шоколадная помадка к чаю шаг 2

Шоколад поломать на кусочки, добавить к нему вареную сгущенку и сливочное масло. Растопить смесь на водяной бане до однородности, постоянно помешивая.

loading...

Приготовление рецепта Шоколадная помадка к чаю шаг 3

Снять шоколадную массу с водяной бани и в горячую смесь сразу же добавить орешки. Перемешать.

Приготовление рецепта Шоколадная помадка к чаю шаг 4

Вылить помадку в силиконовую форму и оставить до остывания. Затем убрать десерт в холодильник до полного застывания.

Приготовление рецепта Шоколадная помадка к чаю шаг 5

Чтобы вынуть десерт из формы, уберите его на 15 минут в морозилку. После этого он легко отойдет от стенок формы. 
Если у Вас нет силиконовой формы, то любую форму для запекания оберните фольгой. В таком случае помадку в морозилку можно не убирать. Просто переверните её на доску или тарелку и снимите фольгу.

Приготовление рецепта Шоколадная помадка к чаю шаг 6

Остаётся нарезать готовую помадку на кусочки.

Приготовление рецепта Шоколадная помадка к чаю шаг 7

Греем чайник, завариваем ароматный чаёк и наслаждаемся вкусным, сладким, слегка тягучим десертом!
Приятного чаепития!!!

Приготовление рецепта Шоколадная помадка к чаю шаг 8

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.