Главная

Селедка под шубой в картофельных тарталетках

Предлагаю рецепт для фанатов селедки под шубой и любителей красивой и оригинальной закуски. Можно воспользоваться и старым проверенным рецептом, но там красота блюда разрушается после первого прикосновения порционной лопатки. Это блюдо отлично сохранит красоту до встречи нового года.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рецепт селедки под шубой в картофельных тарталетках:

  • 8 порций
  • 1 шт. отварная (запеченная) свекла
  • 1 шт. отварная (запеченная) морковь
  • ½ шт. яблоко
  • 1 шт. маленькая луковица
  • 200 г отварного картофеля
  • 2 филе сельди (малосольное или соленое)
  • 1 шт. яичный белок
  • 50 г майонез (сметана, йогурт)

Селедка под шубой в картофельных тарталетках IrinaCooking, видео рецепт, еда, закуска, кулинария, рецепт, селедка под шубой, селёдка

loading...

ВИДЕО РЕЦЕПТ

https://youtu.be/22tZAmHJ6ds

ТАРТАЛЕТКИ

Размять отварной картофель, пока он горячий.

Добавить яичный белок, соль и все перемешать.

Уложить картофель в формочки и запекать в духовке 20 минут при 200°С.

ТАРТАЛЕТКИ IrinaCooking, видео рецепт, еда, закуска, кулинария, рецепт, селедка под шубой, селёдка

ШУБА

Мелким кубиком нарезать свеклу, морковь, яблоко и перемешать все с майонезом.

Мелко нарезать селедку с луком и перемешать с ложкой растительного масла.

ШУБА IrinaCooking, видео рецепт, еда, закуска, кулинария, рецепт, селедка под шубой, селёдка

СБОРКА

На дно тарталеток положить селедку с луком, а сверху шубу.

Украсить зеленью.

Приятного аппетита.

СБОРКА IrinaCooking, видео рецепт, еда, закуска, кулинария, рецепт, селедка под шубой, селёдка

Автор: Ирина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.