Главная

Пампушки с чесноком к борщу

 

Ингредиенты:

— 250 мл + 50 мл воды теплой

— 25 г сухих дрожжей

loading...

— 3 ст л масла подсолнечного

— ½ ч л соли

— 1 ст л + 1 ч л сахара

— 3 ст муки пшеничной

— 2 зуб чеснока

———————————————

Что может быть лучше вкусного борща на обед? Конечно борщ с нежнейшими чесночными пампушками. Сегодня мы их и приготовим. Ну а мы уже начали, возьмем теплую воду, добавим дрожжи сухие, добавим масло подсолнечное, соль, сахар и муку пшеничную. Перемешиваем. Должно получится эластичное тесто, которое будет легко отставать от рук.

Берем емкость для выпечки. Cкатываем заготовки в виде шариков. Укладываем на расстоянии примерно 1 см друг от друга. Выдерживаем так буквально 5 минут тесто и можно ставить в духовку на 15-20 минут, при температуре 180 градусов. За это время приготовим заправку к будущим пампушкам: cмешаем воду кипяченую и сахар, добавим выдавленный чеснок. Обильно смажем сверху наши свежеприготовленные пампушки пока горячие. Вот собственно и всё!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.