Главная

Обалденный праздничный салат «Графский».

Обалденный праздничный салат -Графский-.

Ингредиенты:

      свекла — 1 шт.

 

      картофель — 3 шт.

 

loading...
      чернослив — 100 г

 

      яйца — 4 шт.

 

      грецкие орехи — 100 г

 

      майонез

 

    соль

Приготовление:
Овощи отвариваем в шкурке до готовности. Остужаем. Чистим.
Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем и желтки от белков.
Все слои промазываем майонезом.
Первый слой — нарезанный кубиками отварной в мундире картофель. Присаливаем.
Смазываем майонезом.
По желанию следующим слоем можно сделать нарезанный лук, предварительно замаринованный (200-300 мл холодной питьевой воды, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса). Выкладываем на картофель.
Второй слой — нарезанная мелкими кубиками свекла. Смазываем майонезом.
Третий слой — нарезанный на кубики желтки. Смазываем майонезом.
Четвертый слой — нарезанный мелко чернослив (запаренный кипятком).
Пятый слой — нарезанные на кубики яичные белки. Смазываем майонезом.
Грецкие орехи измельчаем и посыпаем верх салата.
Готовый салат помещаем в холодильник, чтобы слои пропитался.
Приятного аппетита!
Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.