Главная

Нереально вкусный картофель. Эта закуска придется по душе каждому

Нереально вкусный картофель. Эта закуска придется по душе каждому

Ингредиенты

10 крупных картофелин

1 ст.л. растит. масла

loading...

Для начинки (количество ингредиентов беру по вкусу)

100 гр. сыра

1 ст.л. майонеза

30 гр. слив. масла

Соль

укроп,кинза

Специи можно

3 зуб чеснока

Шаги

Противень смазать растит. маслом. Картофель тщательно промыть, просушить, проткнуть кожицу вилкой в нескольких местах, выпекать 45-50 минут в мундире в духовке при температуре 160-180 ° (несколько раз я переворачиваю щипцами, чтобы запекся одинаково со всех сторон)

Тем временем готовлю начинку: сыр тру на тёрке, добавляю майонез, соль, зелень мелко рубленную,продавленный чеснок (кто хочет может добавить специи, я не кладу) потаившее масло сливочное растираю и всё перемешиваю. Скатать из получившейся массы шарики, по количеству картофелин

Готовый картофель (можно остудить) разрезаю

В получившиеся надрезы кладу начинку и снова в духовку, на 4-5 минут,чтобы сыр растаял и запекся.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.