Главная, Кулинария

Молодой картофель по-быстрому

Молодой картофель по-быстрому

Картофель, сваренный за 5 минут в СВЧ и запечённый с чесноком и подсолнечным маслом.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель, 5 штук
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • чеснок, 2 зубч.
  • соль, по вкусу
  • сметана, 5 ст. л.
  • зеленый лук, 3 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Молодой картофель по-быстрому

    Картофель тщательно моем щёткой, некрасивые места срезаем.
  • Молодой картофель по-быстрому
    Берём посуду пригодную для СВЧ. Картофель будем варить «в мундире». Присыпаем его солью. На 5 шт средней величины картофеля я взяла 1/2 ч л соли.
  • Молодой картофель по-быстрому
    Ставим в СВЧ на 5 минут при мощности 800W, накрывая крышкой. Если нет крышки, то посуду можно накрыть пищевой плёнкой. Вынимаем и проверяем ножом. Если вам показалось, что не очень разварился картофель, то ставим его ещё минуты на 2.
  • Молодой картофель по-быстрому
    Вынимаем и выкладываем на противень .Надсекаем крест-накрест. Рубим мелко чеснок или давим прямо на картофель.
  • Молодой картофель по-быстрому
    Сдавливаем пальцами вот таким образом, чтобы появилось пространство для чеснока и масла. Выкладываем чеснок на картофель и наливаем масло. Ставим в разогретую духовку до т-200 С позолотиться, это займёт минут 7-10.
  • Молодой картофель по-быстрому
    Готов!
    До чего же ароматный и вкусный! Обливаем сметаной или йогуртом натуральным, присыпаем зелёным луком.
    К картофелю подаём солёности. Хлеб ржаной режем кусочками и заливаем маслом подсолнечным, солим и даём пропитаться. Как же это вкусно и просто! Замечательно когда придут неожиданные гости!
loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.