Главная

Лимонное печенье на кефире

Лимонное печенье на кефире

Ингредиенты:

      Цельнозерновая мука — 100 г

 

      Яйцо — 2 шт.

 

loading...
      Обезжиренный кефир — 200 мл

 

      Овсянка молотая — 100 г

 

      Лимон — 1 шт.

 

    Разрыхлитель, стевия — по вкусу

Приготовление:
Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию
Влить в полученную смесь стакан кефира и яйца.
Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки.
Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200°C и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.