Главная

Как приготовить заливной пирог на кефире

Настало время весеннего салата из зеленого лука и вареных яиц. Так почему же не превратить салат в сытную и аппетитную закуску? Вкусный заливной пирог в духовке с зеленым луком и яйцом готовится быстро, а главное, без проблем. Да и ингредиенты эти есть у каждой хозяйки на кухне.

Как приготовить заливной пирог на кефире

© Depositphotos

loading...

Вкусный заливной пирог

Редакция «Так Просто!» знает элементарный рецепт пирога на скорую руку и рада поделиться им с тобой. Если ты не любишь подолгу задерживаться на кухне, а готовишь только простые, но вкусные блюда, этот рецепт специально для тебя.

Как приготовить заливной пирог на кефире

Ингредиенты

  • 7 яиц
  • 250 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 200 мл кефира
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль по вкусу

Приготовление

  • Свари 5 яиц для начинки.
  • Помой зеленый лук и мелко нарежь его.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

  • Когда яйца остынут, нарежь их кубиками и перемешай с зеленым луком. Посоли начинку.
  • Смешай в глубокой емкости кефир, сахар, соль и 2 яйца. Тщательно перемешай смесь до получения однородной консистенции.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

  • В яичную смесь просей муку и разрыхлитель, хорошо перемешай тесто.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

  • Разогрей духовку до 180 градусов. Убедись, что тесто в меру густое, оно должно быть немного жиже, чем тесто для оладьев.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

  • Смажь форму для выпекания растительным маслом, чтобы пирог не пристал.
  • Половину теста вылей в форму.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

  • Сверху на тесто выложи равномерно начинку и залей второй половиной теста.
  • Аккуратно поставь форму с тестом в духовку и выпекай до готовности примерно 45 минут. Следи, чтобы пирог не подгорел. Проверь готовность пирога зубочисткой.

    Как приготовить заливной пирог на кефире

Вкусный и простой заливной пирог готов, родные оценят его по достоинству, да и друзей не стыдно таким лакомством угостить.

Как приготовить заливной пирог на кефире

Если тебе нравится печь соленые сытные пироги, то попробуй испечь пирог с картофелем, — то, что нужно после тяжелого рабочего дня. А еще быстро можно испечь пирог с ветчиной и сыром в духовке.

Поделись своими впечатлениями от рецепта в комментариях. Расскажи друзьям в соцсетях о рецепте заливного пирога.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.