Главная

Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

У каждой хозяйки есть свои особенные секреты приготовления самых вкусных пирожков. Многие стараются держать их в тайне, однако сегодня мы расскажем тебе об одном из них.

Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

© Depositphotos

loading...

Воздушные пирожки

Как же готовить нежные пирожки с яблоками и маком, которые просто тают во рту? Узнай главный секрет чуть ниже в нашей статье! Вот что тебе понадобится для этого рецепта:

Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 500 г муки
  • 25 г дрожжей
  • 100 г сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 200 мл молока
  • 2 яйца
  • 600 г сахара
  • 1 ст. мака
  • 500 г яблок
  • соль
  • 500 г капусты

Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

© Depositphotos

Приготовление

  • Начнем с теста. Для начала разведи дрожжи в теплом молоке.

    Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

  • Растопи масло, добавь в него яйца, 2 ст. л. сахара, немного соли и муку. Все ингредиенты хорошенько смешай.

    Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

  • Смешай дрожжи и мучную смесь, после этого добавь сметану. Тесто оставь в теплом месте на два часа.

    Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

  • Пока тесто подходит ты можешь приготовить начинку. Измельчи мак в кофемолке, а потом перемешай его с оставшимся сахаром и нарезанными яблоками.

    Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

    © Depositphotos

  • Если тесто уже настоялось, раздели его на порции и начинай лепить пирожки. Ты можешь выбрать ту форму, которая тебе нравится больше всего.

    Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

  • Почему же эти воздушные пирожки на дрожжах всегда выходят такими нежными? Главный секрет — капустные листья. На противень выложи сначала промасленную пекарскую бумагу, а потом — капустные листья.

    Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

    © DepositphotosПирожки положи сверху и смажь взбитым желтком.

  • Выпекай эти воздушные пирожки в духовке 40 минут. Не забудь ее предварительно хорошенько разогреть. Приятного аппетита!

    Как приготовить воздушные пирожки из дрожжевого теста

    © Depositphotos

Пирожки всегда будут самой удачной закуской для любого пикника. Мы с удовольствием расскажем тебе о том, как приготовить маленькие пирожки специально для отдыха на природе.

Если же в твоем холодильнике не оказалось яиц, а ты очень хочешь приготовить пирожки с капустой, мы поможем!

А вот эти хрустящие пирожки из слоеного теста точно понравятся любителям выпечки с сыром или горошком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.