Главная, Красота и Здоровье, Полезные советы

Как и почему сушеные фрукты помогают похудеть? Мнение эксперта.

Многие люди во всем мире слишком хорошо знают вопросы избыточного веса. И дамы относятся к этому более серьезно, чем мужчины. Они способны изнурять себя упражнениями и полностью пересматривать привычки питания, отказываясь от сладостей — которые не только вкусны, но и могут поднять настроение. В то же время мы часто забываем, что сладости, торты и выпечка имеют отличный заменитель — это сухофрукты. Курагу, изюм, инжир, финики, чернослив, яблоки и груши можно купить практически везде.

suhofruktov_pri_saharnom_diabete_2_tipa_1_22124507

1. Как ягоды становятся сухофруктами?

Сушеные фрукты являются результатом естественной сушки свежих фруктов на солнце, в тени или в специальных сушильных камерах. Как правило, для этого подбираются полностью спелые ягоды и фрукты, когда в них содержится максимальное количество витаминов и минералов. Таким образом, даже после обработки сушеные фрукты сохраняют большинство своих полезных свойств. Однако метод сушки имеет решающее значение. Ягоды и плоды, высушенные на открытом солнце, теряют часть питательных веществ, поэтому они несколько уступают сушеным в тени или в сушильных камерах.

a4b7f9fa-b93b-4d96-a272-dc5e02026066

loading...

2. Когда и в каком количестве их рекомендуют потреблять?

Несмотря на то, что сушеные фрукты содержат гораздо меньше воды, они являются одними и теми же фруктами. Фруктоза не исчезает во время обработки, поэтому их калорийность остается достаточно высокой. Суточная доза составляет 75-150 г, сушеные фрукты не рекомендуется употреблять после 17:00 часов. Вечером не хватает времени на то, чтобы углеводы из этих продуктов превращались в энергию и потреблялись, так как организм уже готовится к сну, а все процессы, включая обмен веществ, замедляются.

mix of dried fruits and nuts on a white wood background. tinting. selective focus

3. Как выбрать качественные сухофрукты?

Аппетитный внешний вид — это показатель хорошего качества сухофруктов. Они могут заменить свежие аналоги в холодное время года, когда есть меньше разнообразия фруктов и ягод, и они довольно дорогие. Однако важно помнить, что некоторые производители часто прибегают к использованию различных добавок, чтобы улучшить внешний вид своих продуктов и увеличить срок годности — сахарозу, диоксид серы и сироп глюкозы. Во избежание этого рекомендуется употреблять сезонные фрукты и ягоды, либо сушить их самостоятельно, либо внимательно читать информацию на этикетке при покупке.

Mix dried fruits and nuts, healthy diet, eating lean, old wooden background, selective focus

Сухофрукты являются естественной заменой сахара, поэтому их можно добавлять в каши, творог, йогурт, гранолу, а также в кондитерские изделия из цельнозерновой муки. Это также отличный и полезный перекус, который придаст вам силы и энергии в течение дня. Но самое главное, что если умеренно и разумно потреблять их, в конечном итоге, сушеные фрукты помогут вам потерять несколько килограмм лишнего веса.

Женский Журнал

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.