Главная

Фондю сырное простое

Даже не имея дома специальной техники можно сделать отличное фондю. Это чудесная закуска, которая украсит ваш праздничный стол или станет прекрасным вариантом для встречи с друзьями

loading...

Описание приготовления:

Хочу показать вам, как приготовить фондю сырное простое без фондюшницы в домашних условиях. Нам потребуется немного ингредиентов, да и процесс не должен вызвать трудностей. К нему можно подавать все, начиная от кусочков хлеба или ветчины, заканчивая любимыми овощами или фруктами.

Ингредиенты:

  • Сыр  — 450 Грамм
  • Кукурузный крахмал  — 2 Ст. ложки  (или мука)
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Белое сухое вино  — 100 Миллилитров
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Сухая горчица  — 1/2 Чайных ложки  (необязательно)
  • Мускатный орех  — 1 Щепотка  (+ соль по желанию)

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Фондю сырное простое»

1. Сыр натрите на терке. Лучше всего взять 2-3 вида. Добавьте крахмал и перемешайте. Удобно делать это в пакете.

2. В небольшой кастрюле или сотейнике соедините вино, сок лимона, чеснок и доведите почти до кипения.

3. Небольшими порциями добавляйте сыр, помешивая. Томите на очень медленном огне.

4. В конце добавьте горчицу и мускатный орех для аромата. Снимите с огня и сразу же подавайте к столу.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.