Главная

Пирог «Экономный»

Я не повар и могу ошибаться в приготовлении или терминах. Пишу в основном для мужского контингента, который относительно умеет готовить, но на постоянной основе этим не занимается.

Пирог можно приготовить весьма быстро, дёшево и сердито (особенно когда вдруг нагрянули гости, а дома ничего нет из вкусняшек).

Рецепт основной, но в него можно вносить правки под свои вкусовые предпочтения :

— 2,5 стакана муки;

loading...

— 1 стакан сахара ;

— 1 ч.л. соды (гашеной уксусом);

— 1 ст.л. подсолнечного масла;

— 2-3 ст.л. варенья;

— 1-1,5 кружки чая или кипяченой воды.

Очерёдность засыпания ингредиентов не особо важна, главное заливать жидкость в конце.

Итак, а теперь перейдём к процессу приготовления (и да, я сразу 2 порции делал)

Для начала находим среди ночи, не гремя посудой, большую миску.  В неё засыпаем муку, сахар и гашеную соду

Пирог "Экономный" Пирог, Рецепт, Длиннопост

После этого кладём варенье и наливаем подсолнечное масло

Пирог "Экономный" Пирог, Рецепт, Длиннопост

Я решил ещё добавить немного орехов  (грецких). Их просто толчём на весьма крупные куски в ладошке

Пирог "Экономный" Пирог, Рецепт, Длиннопост

Заливать желательно заваренным черным чаем без всевозможных ароматизаторов и пр. гадости.

Пирог "Экономный" Пирог, Рецепт, Длиннопост

Жидкости нужно весьма много (у меня 2,5 кружки ушло). Необходимо получить весьма жидкое тесто, которое будет спокойно стекать с ложки.

Пирог "Экономный" Пирог, Рецепт, Длиннопост

После этого берём противень, смазываем его чуток подсолнечным маслом и заливает наше тесто. Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 20-25 минут. А пока можно сварить крем или помыть посуду. Я был хитёр и заранее купил готового (почти) заварного крема. Его высыпаешь в кастрюльку, заливаешь молоком и варишь 3-5 минут, ещё можно масла сливочного добавить.

Пирог "Экономный" Пирог, Рецепт, Длиннопост

Достаём наш пирог из духовки ( готовность можно проверить спичкой, когда втыкаешь её в пирог, а затем достаёшь и за ней ничего не тянется то очевидно он готов).

Пирог "Экономный" Пирог, Рецепт, Длиннопост

А теперь последние штрихи. Мажем кремом и немного украшаем ягодами, которые нашёл в морозилке (Хотя спокойно можно есть и так). Спасибо за внимание, всем приятного аппетита!

Пирог "Экономный" Пирог, Рецепт, Длиннопост

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.